Dolar 32,3430
Euro 34,7535
Altın 2.405,86
BİST 10.045,74
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Afyon 19°C
Az Bulutlu
Afyon
19°C
Az Bulutlu
Cum 16°C
Cts 10°C
Paz 16°C
Pts 19°C

Yunusemrede Bağ Bozumu Başladı

MİHALIÇÇIK İLÇESİ YUNUSEMRE MAHALLESİ’NDE BAĞ BOZUMUNA BAŞLANDI. OLGUNLAŞAN ÜZÜMLER TEK TEK BIÇAK VE MAKASLA YARDIMIYLA KESİLEREK İSTİFLENİYOR. DAHA SONRA BİR ÇUVAL İÇİNE ALINARAK EZİLEN ÜZÜMLERİN, ŞIRASI ÇIKARILIYOR. DAĞDAN KAZILAN ÖZEL TOPRAKLA BELLİ BİR MÜDDET DİNLENDİRİLEN KAZANLARDAKİ ŞIRALAR, PEKMEZ OLARAK KAYNATILACAĞI GÜNÜ BEKLİYOR. YAĞIŞLARIN ETKİSİYLE AĞIRLIĞINDAN DOLAYI BAĞLARIN NEREDEYSE TAŞIYAMADIĞI ÜZÜMLER, BU ŞEKİLDE İŞLENEREK KIŞA HAZIRLIK YAPILIYOR. (BT

A+
A-

Eskişehir’in Yunusemre Mahallesi’nde olgunlaşan üzümlerin bağ bozumuna başlandı. Toplanan üzümlerin şırası çıkartılarak kaynatılacağı güne kadar bekletiliyor.

Kurumsal Web Tasarım

Mihalıççık İlçesi Yunusemre Mahallesi’nde bağ bozumu sevinci yaşanıyor. Olgunlaşan üzümler tek tek bıçak ve makasla yardımıyla kesilerek istifleniyor. Daha sonra bir çuval içine alınarak ezilen üzümlerin şırası çıkarılıyor. Dağdan kazılan özel toprakla belli bir müddet dinlendirilen kazanlardaki şıralar, pekmez olarak kaynatılacağı günü bekliyor. Yağışların etkisiyle ağırlığından dolayı bağların neredeyse taşıyamadığı üzümler, bu şekilde işlenerek kışa hazırlık yapılıyor.

ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.